আমাদের সুস্বাদু খাবারের সাথে ক্রিসমাসের জাদু আবিষ্কার করুন। এই মিষ্টি ছোট ছোট সম্পদগুলি চকলেটের সমৃদ্ধির সাথে ওটসের আরামদায়ক গঠনের মিশ্রণ তৈরি করে ছুটির দিনে উপভোগ করার জন্য নিখুঁত খাবার। তৈরি করা সহজ, এই রেসিপিটি আপনার টেবিলে উষ্ণ এবং উৎসবের ছোঁয়া যোগ করবে। ঋতুর আনন্দে নিজেকে আচ্ছন্ন করে নিন এবং এই অসাধারণ কুকিজের স্বাদ উপভোগ করুন।
ফলন: ১৫ থেকে ২০টি কুকি
প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
রান্না: ১৫ মিনিট
উপাদান
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) মাখন
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) চিনি
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) বাদামী চিনি
- ১টি ডিম
- ২ চিমটি লবণ
- ৩ মিলি (১/২ চা চামচ) প্রাকৃতিক ভ্যানিলা নির্যাস
- ৮ মিলি (১/২ টেবিল চামচ) বেকিং পাউডার
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ময়দা
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ওটমিল
- ১২৫ মিলি (½ কাপ) কাকাও ব্যারি ওকোয়া চকোলেট, কুঁচি করে কাটা
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৯০°C (৩৭৫°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে, হুইস্ক ব্যবহার করে, মাখন, চিনি এবং বাদামী চিনি মিশিয়ে নিন।
- ডিম, লবণ, ভ্যানিলা, বেকিং পাউডার, তারপর ময়দা এবং ওটস যোগ করুন।
- চকোলেট চিপস দিয়ে নাড়ুন।
- কাজের পৃষ্ঠে, রোলিং পিন ব্যবহার করে, ময়দাটি প্রায় ১/২'' পুরু করে গড়িয়ে নিন।
- আপনার পছন্দের কুকি কাটার ব্যবহার করে, ডো কেটে নিন।
- সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে কুকিজগুলো রেখে ১২ থেকে ১৫ মিনিট বেক করুন।
- একটি কুকি র্যাকে, ঠান্ডা হতে দিন।
