ম্যাপেল ফ্লাসহ ফোয়ে গ্রাস ক্যান্ডি
পরিবেশন: ৪টি – প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট – রান্না: ১৫ থেকে ২০ মিনিট
উপকরণ
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) লবণ ছাড়া মাখন, গলানো
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) ম্যাপেল সিরাপ
- ২০০ গ্রাম (৭ আউন্স) ফোয়ে গ্রাস অথবা আপনার পছন্দের টেরিন, কিউব আকারে
- ¼ ব্যাগুয়েট, খুব পাতলা করে কাটা
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে, হুইস্ক ব্যবহার করে, মাখনের সাথে ম্যাপেল সিরাপ, লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন।
- মিশ্রণে রুটির টুকরোগুলো ডুবিয়ে রাখুন।
- পার্চমেন্ট পেপার বা সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, রুটির টুকরোগুলো সাজিয়ে ১৫ থেকে ২০ মিনিটের জন্য ওভেনে রেখে দিন।
- ঠান্ডা হতে দিন।
- একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে, ক্রাউটনগুলো রাখুন এবং মোটা করে গুঁড়ো করুন।
- তোমার হাত ব্যবহার করে, ফোয়ে গ্রাসের কিউবগুলো গড়িয়ে বল তৈরি করো।
- তারপর, বলগুলো ক্রাউটনে গড়িয়ে নিন।
- পরিবেশনের আগে ফ্রিজে রেখে দিন।
