ক্রিস্পি চিকেন বার্গার, ম্যাঙ্গো মেয়োনিজ, ওয়াফেলের উপর পরিবেশিত

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ২০ মিনিট

মেরিনেড: ১২ ঘন্টা

রান্না: ১২ মিনিট

একটি পাত্রে, বাটারমিল্ক, পেঁয়াজ গুঁড়ো, রসুন গুঁড়ো, পেপারিকা এবং জিরা একসাথে মিশিয়ে নিন।
প্রস্তুত মিশ্রণটি মুরগির কাটলেটগুলিতে যোগ করুন এবং প্রলেপ দিন, ঢেকে ১২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
প্রতিটি এসকালোপ ব্রেডক্রাম্ব, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঢেকে দিন, ঝাঁকান।
একটি গরম কড়াইতে, ১ ইঞ্চি তেলে, মুরগির কাটলেটগুলি প্রতিটি পাশে ৩ মিনিট করে ভাজুন।
একটি পাত্রে মেয়োনিজ, আম এবং কারি পাউডার মিশিয়ে নিন।
চারটি ওয়াফেলের উপর লেটুস, মুরগির কাটলেট, লাল পেঁয়াজ, টমেটো, মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিন, তারপর উপরে একটি ওয়াফেল রাখুন।