ব্রাঞ্চ ক্যাসোলেট (রুটির টুকরো, টমেটো সস, ডিম, বেকন পনির)
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট – রান্না: ২০ মিনিট
উপকরণ
- ২টি পেঁয়াজ, কুঁচি করে কাটা
- আপনার পছন্দের ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) ফ্যাট (মাখন, তেল অথবা মাইক্রিও কোকো বাটার)
- ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- ১টি লাল মরিচ, কুঁচি করে কাটা
- ১টি কাঁচা মরিচ, কুঁচি করে কাটা
- ৮টি বেকন স্লাইস, রান্না করা মুচমুচে এবং কুঁচি করে কাটা
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) টমেটো সস
- ২টি দেশি রুটির টুকরো, কিউব করে কাটা
- ৪টি ডিম
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) চেডার পনির
- স্বাদমতো টাবাসকো
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি গরম ক্যাসেরোল ডিশে, আপনার পছন্দের চর্বিতে পেঁয়াজ বাদামী করে ৩ মিনিট ভাজুন।
- রসুন এবং মরিচ যোগ করুন এবং আরও ২ মিনিট বাদামী করে ভাজুন।
- বেকন, টমেটো সস, রুটির কিউব, ৪টি ডিম, পনির দিয়ে ঢেকে দিন, স্বাদমতো কয়েক ফোঁটা ট্যাবাসকো দিন এবং ২০ মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করুন।
