ব্রাঞ্চ ক্যাসেরোল (রুটির কিউব, টমেটো সস, ডিম, বেকন এবং পনির)

ব্রাঞ্চ ক্যাসোলেট (রুটির টুকরো, টমেটো সস, ডিম, বেকন পনির)

পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট – রান্না: ২০ মিনিট

উপকরণ

• ২টি পেঁয়াজ, কুঁচি করে কাটা
• আপনার পছন্দের ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) ফ্যাট (মাখন, তেল অথবা মাইক্রিও কোকো বাটার)
• ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
• ১টি লাল মরিচ, কুঁচি করে কাটা
• ১টি কাঁচা মরিচ, কুঁচি করে কাটা
• ৮টি বেকন স্লাইস, রান্না করা মুচমুচে এবং কুঁচি করে কাটা
• ২৫০ মিলি (১ কাপ) টমেটো সস
• ২টি দেশি রুটির টুকরো, কিউব করে কাটা
• ৪টি ডিম
• ২৫০ মিলি (১ কাপ) চেডার পনির
• স্বাদমতো টাবাসকো

প্রস্তুতি

1. ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
2. একটি গরম ক্যাসেরোল ডিশে, আপনার পছন্দের চর্বিতে পেঁয়াজ বাদামী করে ৩ মিনিট ভাজুন।
3. রসুন এবং মরিচ যোগ করুন এবং আরও ২ মিনিট বাদামী করে ভাজুন।
4. বেকন, টমেটো সস, রুটির কিউব, ৪টি ডিম, পনির দিয়ে ঢেকে দিন, স্বাদমতো কয়েক ফোঁটা ট্যাবাসকো দিন এবং ২০ মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করুন।