ফলন: ২০
প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট
রান্না: ১২ মিনিট
উপকরণ
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) মাখন
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) চিনি
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) বাদামী চিনি
- ১টি ডিম
- ৩ মিলি (১/২ চা চামচ) প্রাকৃতিক ভ্যানিলা নির্যাস
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ময়দা
- ৮ মিলি (১/২ টেবিল চামচ) বেকিং পাউডার
- ২ চিমটি লবণ
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ওটমিল
- ১২৫ মিলি (½ কাপ) কাকাও ব্যারি ওকোয়া চকোলেট , কুঁচি করে কাটা
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৯০°C (৩৭৫°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে, হুইস্ক ব্যবহার করে, মাখন, চিনি এবং বাদামী চিনি মিশিয়ে নিন।
- ডিম, লবণ, খামির, তারপর ময়দা এবং ওটস যোগ করুন।
- চকোলেট চিপস দিয়ে নাড়ুন।
- সমান আকারের বল তৈরি করুন।
- সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, ময়দার টুকরোগুলো রাখুন, হাতের তালু দিয়ে সামান্য চ্যাপ্টা করে ১২ মিনিট বেক করুন।
- একটি কুকি র্যাকে, ঠান্ডা হতে দিন।
