প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিট
পরিবেশন: ৪
উপকরণ
- ৪ থেকে ৮টি ছোট ক্রোয়েসেন্ট
- ৬০ মিলি (১/৪ কাপ) এপ্রিকট বা স্ট্রবেরি জ্যাম
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) স্ট্রবেরি, কুঁচি করে কাটা
- ৬০ মিলি (১/৪ কাপ) ব্লুবেরি
- ৬০ মিলি (১/৪ কাপ) রাস্পবেরি
- আইসিং সুগার, ধুলো পরিষ্কারের জন্য
ঘরে তৈরি হুইপড ক্রিম (যদি ব্যবহার করা হয়):
- ৩৫% ক্রিম ২৫০ মিলি (১ কাপ)
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) আইসিং চিনি
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) ভ্যানিলা নির্যাস
প্রস্তুতি
- যদি ঘরে তৈরি হুইপড ক্রিম তৈরি করেন, তাহলে হুইপড ক্রিমটি আইসিং সুগার এবং ভ্যানিলা দিয়ে শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন।
- মিনি ক্রোয়েসেন্টগুলো লম্বালম্বিভাবে অর্ধেক করে কেটে নিন। ভেতরে একটু জ্যাম দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
- তাজা ফল দিয়ে সাজিয়ে নিন, তারপর হুইপড ক্রিম (ঘরে তৈরি বা স্প্রে ক্যান থেকে তৈরি) যোগ করুন।
- ক্রোয়েসেন্টের উপরের অংশগুলো উপরে রাখুন এবং পরিবেশনের আগে আইসিং চিনি ছিটিয়ে দিন।
