ছোলার সালাদ
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
উপকরণ
- ১ ক্যান ছোলা, জল ঝরিয়ে ধুয়ে নেওয়া
- ১টি লাল পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা
- ২ ছোট কাপ মধু
- ১টি লেবু, রস
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) কারি পাউডার, গুঁড়ো করা
- ১/২ আঁটি ধনেপাতা, পাতা তুলে ফেলা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) ক্যানোলা তেল বা জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
একটি পাত্রে ছোলা, লাল পেঁয়াজ, মধু, লেবুর রস এবং অল্প তরকারি, ধনেপাতা, লবণ, গোলমরিচ এবং তেল মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
