পরিবেশন: ৪টি – প্রস্তুতি: ১০ মিনিট – রান্না: ৩০ মিনিট
উপকরণ
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) টেম্পেহ, মিহি করে কাটা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) টমেটো পেস্ট
- ২ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) টমেটো কুলি
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) প্রোভেনকাল ভেষজ মিশ্রণ
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) এমটিএল স্টেক স্পাইস মিক্স
- রান্না করা স্প্যাগেটির ৪টি পরিবেশন
- ৮ থেকে ১০টি তুলসী পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) গ্রেট করা পারমেসান পনির
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- একটি সসপ্যানে, টেম্পেহ ৫ মিনিটের জন্য জলপাই তেলে বাদামী করে ভাজুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- টমেটো পেস্ট, রসুন যোগ করুন এবং ২ মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান।
- টমেটো কুলি, প্রোভেন্সের ভেষজ, স্টেক মশলা যোগ করুন এবং ২০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- পাস্তা সস দিয়ে গুঁড়ো করে পরিবেশন করুন এবং বেসিল ও পারমেসান ছিটিয়ে দিন।
