অ্যাভোকাডো এবং তিলের সাথে এশিয়ান স্যামন টারটারে
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট
উপকরণ
- ৪০০ গ্রাম (১৩ ১/২ আউন্স) তাজা স্যামন, কিউব করে কাটা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) তিলের তেল
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) চালের ভিনেগার
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) তাজা ধনে পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ১টি অ্যাভোকাডো, কুঁচি করে কাটা
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) সাম্বালওলেক
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) টেম্পুরা, মুচমুচে
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) তিল বীজ
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) টোবিকো মাছের ডিম
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে স্যামন, তিলের তেল, চালের ভিনেগার, ধনেপাতা, অ্যাভোকাডো এবং সাম্বালওলেক মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- প্রতিটি পাত্রে, টেম্পুরা, প্রস্তুত স্যামন টারটার ভাগ করে তিল এবং মাছের ডিম দিয়ে সাজান।
