পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট
রান্না: ৩৫ মিনিট
উপকরণ
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) কুমড়োর ইউরিয়া
- ২টি ডিম
- ৩ মিলি (১/২ চা চামচ) গুঁড়ো আদা
- ৩ মিলি (১/২ চা চামচ) গুঁড়ো দারুচিনি
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) কর্নস্টার্চ
- ১ চিমটি লবণ
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) মিষ্টি ঘন দুধ
- ১টি পাই ডো
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৮০°C (৩৫০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে, হুইস্ক ব্যবহার করে, কুমড়োর পিউরি, ডিম, আদা, দারুচিনি, কর্নস্টার্চ, লবণ এবং মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে নিন।
- একটি পাই ডিশে, পাই ডো রাখুন, প্রস্তুত মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং 35 মিনিট বেক করুন।
- ঠান্ডা হতে দিন এবং উপভোগ করুন, সাথে এক স্কুপ আইসক্রিম।
