मिनी “डेली-स्टाइल” स्मोक्ड मीट पाईज़

उपज: 4

तैयारी: 15 मिनट

पकाने का समय: 30 मिनट

ओवन को बीच में रैक रखकर 180°C (350°F) पर पहले से गरम कर लें।
एक कटोरे में स्मोक्ड मांस, आलू, मटर, प्याज और अचार मिलाएं।
आटे की पहली 4 परतों को 4 छोटे सांचों या रेमकिन्स में लगाएं।
प्रत्येक पेस्ट्री के निचले भाग पर सरसों लगाएं।
प्रत्येक सांचे में भरावन फैलाएं, पेस्ट्री बेस से ढकें, किनारों को अच्छी तरह से सील करें, बीच में एक छोटा चीरा लगाएं, फिर ब्रश का उपयोग करके अंडे की जर्दी लगाएं।
30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पाई सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।

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