तैयारी : 15 मिनट
पकाने का समय : 15 मिनट
सामग्री
- (2) पिज्जा आटा
- 125 मिली (1/2 कप) बोर्सिन व्यंजन
- (1) क्यूब्ड चिकन ब्रेस्ट
- 500 मिलीलीटर (2 कप) शिटाके मशरूम, डंठल हटाकर कटे हुए
- 60 मिलीलीटर (4 बड़े चम्मच) तेल
- 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) मेपल सिरप
- 500 मिली (2 कप) बेबी अरुगुला
- 125 मिलीलीटर (1/2 कप) भुने हुए कद्दू के बीज
- 30 मिलीलीटर (2 बड़े चम्मच) बाल्समिक क्रीम
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ओवन को बीच में रैक रखकर 287°C (550°F) तक पहले से गरम कर लें।
- बेकिंग शीट पर पिज्जा का आटा रखें, ऊपर से बौर्सिन कुजीन डालें और लगभग 10 मिनट तक बेक करें, जब तक आटा सुनहरा भूरा न हो जाए और पूरी तरह पक न जाए।
- एक गरम तवे पर चिकन और मशरूम को 30 मिलीलीटर (2 बड़े चम्मच) तेल में भूनें। नमक और काली मिर्च डालकर, फिर मेपल सिरप डालें। मसाले की जाँच करें।
- एक कटोरे में अरुगुला, बचा हुआ तेल और भुने हुए कद्दू के बीज मिलाएं।
- जब वे ओवन से बाहर आ जाएं, तो पिज्जा के ऊपर चिकन और मशरूम का मिश्रण डालें।
- इसमें मसालेदार अरुगुला, बोरसिन क्यूसीन की कुछ अतिरिक्त बूंदें और बाल्समिक क्रीम की कुछ बूंदें डालें।








