जुलाई क्यूबेक में स्ट्रॉबेरी का मौसम होता है। ये चटख लाल, गुदगुदे और स्वादिष्ट होते हैं। रोज़ वाइन के साथ इस फ्रॉस्टी कॉकटेल के लिए ये एकदम सही रहेंगे।
यह नुस्खा एक दिन पहले तैयार किया जाना चाहिए और इसके लिए ब्लेंडर की आवश्यकता होगी।
6 गिलास के लिए
- 1 बोतल रोज़ वाइन
- 1 गिलास नींबू पानी
- क्यूबेक स्ट्रॉबेरी का 1 छोटा पन्नेट
- गिलासों को सजाने के लिए ताज़े पुदीने की कुछ टहनियाँ, नींबू के टुकड़े और स्ट्रॉबेरी
तैयारी
- एक दिन पहले (या इससे भी बेहतर, कुछ दिन पहले), रोज़े को बर्फ के टुकड़े के साँचे में डालें और फ्रीजर में रख दें।
- खास दिन पर, स्ट्रॉबेरी को धोकर छील लें। उन्हें नींबू पानी के गिलास के साथ ब्लेंडर में डालें। रोज़ आइस क्यूब्स डालकर ब्लेंड करें।
- कॉकटेल को वाइन ग्लासों में बांट लें, एक स्ट्रॉ लगाएं और ग्लास के किनारे पर पुदीने की टहनियों, स्ट्रॉबेरी और नींबू के टुकड़ों से स्वादानुसार सजाएं।
- तुरंत परोसें और ठंडा पियें।
