सामग्री (4 लोगों के लिए)
- 80 ग्राम टैपिओका मोती
- 400 मिलीलीटर बिना मीठा नारियल का दूध
- 500 मिलीलीटर दूध
- 60 मिलीलीटर मेपल चीनी
- 15 मिलीलीटर वेनिला अर्क
- 1 चुटकी नमक
- 1 अनार के बीज
तैयारी
- एक सॉस पैन में व्हिस्क का उपयोग करके नारियल का दूध, दूध, चीनी, वेनिला और नमक मिलाएं।
- उबाल आने दें, फिर टैपिओका डालें और बहुत धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं (धीमी आंच पर, बहुत तेज नहीं)।
- मिश्रण को 4 गिलासों में बांट लें और ठंडा होने दें।
- ऊपर से अनार के दाने सजाएं और परोसें।