Receitas

Nesta página, encontrará receitas inspiradoras para cozinhar de raiz ou utilizando os meus produtos de mercearia.

Quer goste de preparar tudo sozinho ou queira simplificar as suas refeições com produtos de qualidade, encontrará aqui ideias deliciosas. Bom apetite!

Salada de endívia e frango, nozes e queijo azul, vinagrete de xarope

Risotto champignons et courge

Risoto de cogumelos e abóbora

Cobertura real

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Ravioli de cebola e milho

Ravioli de mortadela, ragu de cogumelos, cebolinha verde queimada

Ravioli de ovos com molho de vitela e vinho do Porto

Carne de porco caramelizada

Carne de porco com abacaxi

Peito de peru Tex Mex

Tataki de atum

Tataki de atum temperado, homus caseiro, beterraba em conserva e edamame

Tagine de frango e azeitonas verdes

Lombo de porco com nozes, damascos e queijo cheddar, enrolado em bacon

Molho à bolonhesa extra carne

Sanduíche de lagosta decadente

Sandwich de porc effiloché

Sanduíche de carne de porco desfiada

Salada de Tomate e Ricota

Salada de batata com sal grosso

Salada de alho-poró cru, ovo perfeito, pesto de rúcula, tuile de parmesão, doce de bacon com bordo

Peru assado recheado com cogumelos e cranberries

Bolinhos de massa folhada com camarão

Carne grelhada com parmesão

Biscoitos Becel (2 versões)

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